גאווה ישראלית לפני כעשר שנים, ערן גרוניך – מייסד ומנכ”ל “פליינג ספארק” FlyingSpark, היה יזם שבדיוק מכר את הסטרטאפ שהקים בתחום הגיימיניג. גרוניך חיפש את “הפרויקט הבא” לנעוץ בו שיניים, כשנתקל בהרצאה בTED על הפתרון העתידי לבעיית יצור המזון בעולם – חרקים. כל השאר היסטוריה. גרוניך יצר קשר עם המרצה בו צפה ב”טד”, ומשם המשיך … המשך לקרוא מפעל ישראלי ראשון בעולם בתאילנד, להפקת חלבון מאכל מזחלי זבוב הפירות More