מאכל לאומי מנה מוקפצת עם עלי בזיליקום קריספי. מוגשת על אורז, עם או בלי ביצת עין מלמעלה. פופולרית ברחוב התאילנדי ובתחרויות שפים מקומיות.ה”בורגר וצ’יפס” של התאילנדים, ראש-בראש עם מנת ה”פט תאי” (פתאי) המוכרת. ผัดกะเพรา ผัด – פָּט פירושו מוקפץ, กะเพรา קַפְּרָאוֹ – הוא סוג של עלי בזיליקום. אל תתאמצו עם ההגיה, פשוט תגידו “פָּט קְרַפָּאוֹ”, … המשך לקרוא פָּט קַפְּרָאוֹ ผัดกะเพรา מאכל לאומי מוקפץ, קריספי בזיליקום א-לה-ווק More